Chia: a queridinha da vez!

Quando o assunto é dieta e perda de peso, tem sempre alguma novidade que invade as revistas e sites do gênero e nos enchem de esperança. A bola da vez é uma semente mexicana mais poderosa do que a linhaça e que pode ser consumida em forma de grão, farinha ou óleo. Ela possui itens importantes como ômega-3, cálcio, fibras e ferro e promete desintoxicar o organismo e ainda mandar aquela fome que insiste em nos atrapalhar para longe.

Bom, menos fome e organismo em dia são condições ideais para a perda de peso, mas o que será que torna a chia a escolha nacional do momento? Pra começar, os resultados do seu consumo não se limitam apenas a balança. Pesquisas apontaram recentemente que adotá-la em determinadas quantidades ajuda a diminuir os níveis de estresse, reduz o diabetes, deixa e pele mais bonita e também pode ser aliada no tratamento do câncer de mama. Enfim, são só benefícios para os sedentários e, principalmente, para quem não perde um dia de academia.

Quer mais motivos para colocá-la na lista de compras do mês?

- 25g de chia tem cerca de 20% das nossas necessidades diárias de cálcio.
- É excelente para quem quer músculos, já que tem altos níveis de proteínas.
- Uma porção de chia tem mais de 60% das necessidades diárias de manganês.
- 27% das nossas necessidades diárias de magnésio, mineral responsável pelo funcionamento do cérebro.

*Por ser calórico, o consumo da chia deve ser orientado por nutricionistas. Ingerir a quantidade indicada para cada um é o segredo para bons resultados.

Ana Carolina Souza
Equipe Mondayacademia.wordpress.com

Balança: vilã ou mocinha na vida de quem quer perder peso?

Adotar novos hábitos alimentares e uma rotina mais ativa é a principal e, talvez, única maneira que conhecemos de eliminar alguns quilos extras. Se não abusarmos de itens conhecidos como “perigosos” para a dieta, como frituras e doces, com o tempo e muito suor é possível ver os números diminuírem. Bom, tem ainda outra coisa que pode vir a atrapalhar e ele parece um tanto quanto inofensiva.

De acordo com estudo realizado pela USP e publicado no Portal da Corpo a Corpo, subir na balança frequentemente atrapalha a vida de quem pretende perder peso. Calma! Não vá jogar, imediatamente, a culpa somente nela. Os nutricionistas, através da pesquisa, conseguiram observar que o ato de pesar-se muitas vezes leva os indivíduos à depressão e à episódios de ansiedade.

Nós sabemos que ansiedade e depressão são, na verdade, os verdadeiros vilões nessa luta contra a balança e, evitar essas situações pode ajudar na autoestima e confiança de quem quer emagrecer. Um bom jeito de manter-se sempre com bons pensamentos é conferir os números da balança a cada 15 dias, faça isso sempre ao acordar e sempre na mesma balança. Ah, mulheres, lembrem-se: Antes da TPM o corpo incha e ganha, em média, 2 kg.

Ana Carolina Souza
Equipe Mondayacademia.wordpress.com

Recarregando as energias

Tem quem pense que só de boa vontade vivem os treinos na academia e ainda os que acreditam que basta estar matriculado pra poder estar fora dos índices de sedentarismo (assustadores) do nosso país. Se você já conta com a disposição, ótimo! Basta agora investir em saúde nutricional e partir para a luta.

Uma alimentação balanceada, nessa hora, é capaz de nos dar a energia que estava faltando e as condições ideais para que nosso corpo execute as atividades físicas da melhor maneira possível. Sem exageros é possível montarmos um cardápio com coisas gostosas e saudáveis, responsáveis por manter nossas reservas sempre em dia.

É preciso, no entanto, apostar em alguns alimentos chave e não adianta torcer o nariz ou fazer cara feia. Afinal, já dizia Hipócrates: “Que seu remédio seja seu alimento e que seu alimento seja seu remédio”. Alguns desses podem até parecer da feira de Marte, ou seja, bem distantes da realidade das nossas mesas, mas trazê-los até elas pode ser essencial para a qualidade dos músculos e rendimento esportivo.

Cará: da família da batata, é um carboidrato bacana para a recuperação muscular após o treino.

Chicória: diminui as toxinas no organismo e é fonte de vitaminas A, B, C, D e sais minerais.

Lentilha: alimento rico em proteína vegetal responsável pela formação e fortalecimento dos músculos.

Nêspera: a famosa ameixa-amarela é fonte de vitamina C e ajuda a controlar os níveis de gordura no sangue.

Beterraba: um copo do seu suco é capaz de mandar pra longe o cansaço. Ideal para a prática de atividades físicas.

Ana Carolina Souza
Equipe Mondayacademia.wordpress.com

Barriga de tanquinho? É preciso malhação e outras coisinhas mais…

Quem aqui dispensa um abdômen livre de gordurinhas e bem definido? Ninguém, não é?! Muito pelo contrário, esse é o principal objetivo da maioria das pessoas que começam a praticar atividades físicas. No entanto, não só de exercícios abdominais vive um “tanquinho”.

Para ficar cada dia mais perto dessa tal barriga, no entanto, devemos saber que alguns alimentos são responsáveis pelo acumulo de gordura nessa região. É preciso evitar ou diminuir bem o consumo de alguns docinhos e alimentos gordurosos, como fast foods, pasteis fritos, sorvetes e bolachas. E não é só a comida que pode ser vilã dos famosos quadradinhos. Bebidas alcoólicas, como lemos aqui, também contribuem.

Some uma boa alimentação, composta por frutas, vegetais, fibras e grãos à intervalos de três horas entre cada refeição. Assim você mantém o metabolismo sempre ativo e impede que ele faça reservas (o que resulta no acumulo de gordura). Ou seja, entre as principais refeições faça sempre pequenos lanches.

Mais dicas? Quem quer perder peso e definir alguma região do corpo sabe que também é fundamental ter horas de sono de qualidade. Então durma bem e evite passar por situações de estresse. Elas liberam cortisol, o que é extremamente prejudicial para o organismo.

Além disso tudo, adote aulas mega animadas que irão turbinar os efeitos de uma dieta equilibrada. Boxe, squash, tênis e corrida são as campeãs em torrar calorias e exigem o fortalecimento dessa área. Em alguns meses você sentirá as mudanças que isso tudo pode trazer ao seu abdômen e também a saúde.

Ana Carolina Souza
Equipe Mondayacademia.wordpress.com

Pra quem anda fugindo do coelhinho e seus ovos…

A Páscoa está chegando e, às vezes, pode ser impossível fechar os olhos para as variadas opções de ovos de chocolate por todos os cantos dos supermercados e lojas especializadas. De vários tamanhos, marcas e preços, os irresistíveis e nada amigos da dieta ovos de páscoa enchem nossas cabeças de desejos, dúvidas e culpas. Mas será que eles, de fato, são tão vilões como pensamos?

Bom, apesar de rico em carboidratos, o chocolate ajuda na produção de serotonina, o que nos transmite a sensação de prazer e bem-estar. Tudo bem que isso não o torna menos temido pelas balanças, mas incluir chocolate de forma moderada na dieta pode ser responsável por outras significativas melhoras na nossa saúde e também corpo. Mas é claro, quando consumido na versão com maior concentração de cacau e em pouquinha quantidade, né?!

Ou seja, não é qualquer chocolate que fornece fitoquímicos que fazem bem à nossa saúde. Os mais amargos, indicados para quem está preocupado em manter peso sem abdicar de todas as coisinhas gostosas da despensa, pode ser bom para o coração e até para a pele. Alguns estudos comprovam que 1 xícara de chocolate meio amargo possui mais substancias antioxidantes do que 1 copo de vinho tinto. É praticamente um “espera aí” para as rugas e manchas.

Se for muito difícil passar longe do setor dos ovinhos é só não esquecer: chocolate faz bem, é só saber escolher e apreciá-lo em pequenas porções. Afinal, calóricas todas as delicias da gastronomia são, mas é possível, pelo menos na páscoa, conciliar sabor, prazer e saúde.

Ana Carolina Souza
Equipe Mondayacademia.wordpress.com

Óleo do bem

Quem está atento às novidades relacionadas à saúde e, principalmente, manutenção e perda de peso já deve ter escutado falar no tal óleo de coco. Em cápsulas ou líquido, ele vem sendo utilizado por muita gente e os resultados, aparentemente, são realmente bons. Isaías Rodrigues, professor e sócio da Unidade eTower da Monday Academia explica o porquê dele ser mesmo um bom aliado.

“É um triglicérides de cadeia média, uma gordura de ingestão lenta, que dá a sensação de saciedade quando ingerido antes das refeições”, afirma Isaías sobre o óleo. Ou seja, a perda de alguns quilinhos ou manutenção deles está diretamente ligada ao fato de sentirmos menos fome e por isso diminuirmos o total de calorias ingeridas a cada refeição.

E não é somente o peso o principal alvo do óleo. Segundo Isaías, ele possui ação antioxidante, melhora o sistema imunológico, derruba os níveis de colesterol ruim e regula a flora intestinal. Não precisamos nem falar sobre os benefícios de se eliminar a temida prisão de ventre, não é? Outras importantes contribuições do óleo de coco estão nas funções da tireoide e na regulação do índice glicêmico.

Em cápsula ou líquido, o óleo de coco pode ser consumido por qualquer um. A dica do blog é utiliza-lo na forma líquida como tempero na salada, misturado ao azeite e limão. Dessa maneira, a ação do óleo é mais rápida e a sensação de saciedade não demora como no caso da capsula que precisa ser ingerida 45 minutos antes das refeições.

Ana Carolina Souza
Equipe Mondayacademia.wordpress.com

Cerveja light Parte II

Continuando a sessão cerveja light, você sabe o porquê ela e também outras bebidas fermentadas têm a fama de “privilegiarem” seus apreciadores com uma barriguinha um pouco avantajada? Pra começar, como já foi dito no post anterior, a culpa não está só na bebida e sim na combinação nada bacana entre ela e os petiscos.

Happy hours e barzinho com os amigos são sempre eventos regados a bastante cerveja e, independente de light ou não, é bom maneirar no consumo de frituras e porções. Segundo Isaias Rodrigues, professor e sócio da Unidade eTower da Monday Academia é na mistura que mora o problema.

Como os petiscos e bebidas nessas situações são quase inevitáveis, a dica para evitar a fermentação dos alimentos, de acordo com Isaias, é parar de beber 30 minutos antes de comer e só voltar após mais de uma hora.

Quando consumidos simultaneamente, a cerveja tem o poder de reter líquidos e os alimentos acabam virando gordura. Ou seja, a culpa neste caso é do álcool. Além de esperar um pouquinho e não misturar os dois, a dica é sempre optar por grelhados e comidinhas com pouco sal e, de preferência, passar longe dos bolinhos e pasteis.

Ana Carolina Souza
Equipe Mondayacademia.wordpress.com